右のパッケージは、サイズの大小こそあれ香川県内のおみやげ物店では必ずと言っていいほど見かけるものである。これは要するにスナック菓子なのであるが、香川県といえばうどん!ということで、うどんをそのまま揚げたという一品である。
おそらく高温の油で揚げているのだろうか、非常にカリカリしていて(食感としては小さなかりんとうでも想像していただくとちょうどよいかと思われる)うどんらしさをあまり感じさせない。味は塩、甘味、しょうが、と3つあるが、写真の塩味はあっさりしていて、初めて食す方でも抵抗なくいただくことができると思う。
買って持って帰るというのももちろんだが、団体旅行の帰りにみんなでわいわいつまむというのもありだろう。
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