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花林糖(長野県・蔵久)

花林糖かりんとうといえば、一般的にはどす黒い外観と濃厚な甘みが思い起こされることと思う。この花林糖はそんな従来のかりんとうとは一線を画す一品である。

まず見た目にもさわやかなパッケージが目を引く。中身も、どす黒くて太いあのかりんとう、ではなく、細面で程良く砂糖が降りかかったおしゃれスイーツである。今回giftishではそば味を食べてみたのだが、そばの香ばしい香りと甘さがうまくマッチして美味である。味はそばだけでなくシナモンなど様々あり、お土産を渡す相手の好みに合わせて選ぶことができる。

便利かつおしゃれな一品である。

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