ぽわぽわとした外装からいかにも甘そうなお菓子を想起させるが、その期待を裏切らない甘いお菓子である。佐渡産牛乳というのを見て、佐渡に牛なんかいるのかと思われる方もいるかもしれないが、佐渡牛なんていうブランドもあるとおり佐渡は立派な畜産の土地でもあるのだ。
写真は外装のみだが、中身はふぁふぁ(ふわふわではないと宣言しておく)でつかみ所がなく、指で押せばへこんでしまう。人によっては甘すぎると感じるかもしれないが、常温版雪見だいふくといったところのしっとりとした甘さが口の中に広がり、なんとも言えない満足感に包まれる。
味の質がとても高いので、外れのないお土産といえよう。
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