最近ではコンビニでも取り扱いがあるというこの商品だが（未確認）、おみやげ品としては冷凍庫の中で保管され、発泡スチロールの箱の中に入れて販売されている。これを解凍して（と言っても冷凍庫から冷蔵庫に移すだけだが）食す。

レアチーズケーキがさらにふわふわになったような食感と、付属のベリーソースとのコンビネーションが極上なのだ。

要冷蔵かつあまり日持ちしないので、お買い上げの際は注意されたい。

山田乳業　フロム蔵王ふわゆきチーズ

まずはパッケージのコミカルなお殿様（独眼竜・伊達政宗をイメージしたものだろう）から入る。一口大の笹かまぼこの、安定感のある風味のところどころに、ずんだ特有の青臭さが顔を出す。この所々に味を効かせているのがとても巧みだなと感じる。

おやつから酒のつまみまで幅広く味わえそうな一品だ。真空包装で賞味期限が通常品の倍（2週間）であることもみやげ物としてはうれしい。

鐘崎　笹かまぼこ　ずんだ入

余談であるが、仙台で食べる牛タンは他に比べ肉厚で、歯ごたえがあり、より肉々しい印象が強い。仙台駅近くの繁華街を歩けば店が必ず1個は見つかるはずなので、ぜひ実際に食されることをおすすめする。

イメージトレーニングにはこのせんべいをどうぞ。